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Posted by naturum at

2010年10月30日

2010 秋の料理教室~~(^O^)/

←秋茄子とミートボールのシャスール風

9月終わりから 今回も秋の料理教室に通ってるyoccoですチョキ

全部で8回ながやけど、もう5回おわっちゃってますニコニコ

で、まとめてUPしたいと思います♪

←秋刀魚のマリネ ハーブ風味

←チキンソテーのカマンベールチーズ焼き
←フィナンシェ

←ポークフィレのピカタ ノルマンディ風  ・  キノコのマリネ柚子風味

←豚のガラムマサラ風味のパネソティ 白いんげん豆のカスレ添え&コカブのクリームスープ&クレームダンジュ


先週末 旦那さんの誕生日やって、蛸のマリネ と チキンソテーのカマンベールチーズ焼き と フィナンシェ と カルボナーラ(風)を作りましたハート



  


Posted by yocco at 20:33Comments(0)美味しいもん♪

2010年10月29日

瀬戸内世界芸術祭



yoccoは、友達二人と一緒に 行きたい行きたいとおもいよった 『男木島』へまずはいっちょった。



これ うちわの骨でつくっちゅうがで。↑



ここは おんばファクトリー 





↓思い出玉






男木島 すごく楽しかったー でも・・・坂道ばっかりやき 運動不足のyoccoらにはちょいきつかった汗


男木島に2時間くらいおってから フェリーに乗って 『女木島』~鬼が島~ へ移動船
↓鬼が灯台をかかえちゅうがでー
 





↓これなんかわかる?  



  答えは ファスナー船でした(^O^)/  上からみたら。。。よくわかるがやけどね~

 運よく 見ることができた♪

外にも民家の中にも展示しちょって みるところがいっぱいあって 面白かったき

今度は違う島にいってみたいと思いゆうとこですチョキニコニコ



  


Posted by yocco at 21:56Comments(2)

2010年10月28日

ビストロ & カフェ katze

  

おひさしぶりです^^

ずいぶんとさぼっちょったね~(なかなかPCを開く時間がなかった

これまでにたまっちょった記事をごとごとUPしていきたいと思うてます。

 

このお店は前から行ってみたいと思いよったところで、情報誌 ほっとこうち にのっちょったき
友達や家族といってみた♪

なかなか 美味しかった~ なんか大阪のとあるホテルでシェフとしてた方がやりゆうがやって。ボリュームもあって満足してかえってきたで。ほんで、また日をかえていっちょったチョキ  


Posted by yocco at 21:47Comments(0)美味しいもん♪