☆道草ﾀﾞｲｽｷyoccoの土佐弁ぶろぐ☆

第七回目　秋の料理教室(^_^)

栗たっぷりのﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ　ｵﾆｵﾝｿｰｽ♪

これ↑しっちゅう？？？　網脂ってゆうがやと。

ハンバーグに巻くと　肉汁がにげんがやって～～

こんなに　ﾌﾟｯﾘｯﾌﾟｯﾘ　になるがハート

すっごい　美味しくできたニコニコ

Posted by yocco at 11:25 │Comments(3) │ぶきっちょ料理

四万十町の米米ﾌｪｽﾀ

地元のシェフが作ったご馳走を堪能してきたで～～ニコニコ

↑これは　おかわり自由の無料の　仁井田米ハート

ここは　緑林公園ってゆうがやけど　広いし　綺麗やし　紅葉も綺麗やったキラキラ

手作りのお店もいっぱいあったよキノコ１

Posted by yocco at 13:21 │Comments(2) │秋

第六回　秋の料理教室(^_^)

これは　先週の教室で作った　ｸﾘｽﾏｽｹｰｷ♪

それと　↓この　秋茄子と豚肉のﾏｶﾛﾆｸﾞﾗﾀﾝハート

豚ﾊﾞﾗって　グラタンでつこうたことなかったけど　なかなかｲｹﾙね～～(*^^)v

Posted by yocco at 21:12 │Comments(2) │ぶきっちょ料理

第五回目　秋の料理教室(^_^)

ﾁｷﾝのジャガイモガレット焼き　～赤ワイン風味ﾃﾞﾐｸﾞﾗ～

ジャガイモをﾁｷﾝにくっつけて、カリカリに焼くが　＾＾

↑これは　秋野菜のﾄﾏﾄ煮込み

お皿にこのﾄﾏﾄ　煮込みをのせて　その上にﾁｷﾝのジャガイモガレット焼きをのせて、赤ワイン風味ﾃﾞﾐｸﾞﾗをかけていただきました♪

Posted by yocco at 22:54 │Comments(2) │ぶきっちょ料理

ぶきっちょな腕前　披露(^_^；)

まずは　これ何かしっちゅう？？

バニラビーンズながやけど　（yoccoも初めて買うた）
隣においちゅう　ボールペンとくらべたら大きさわかってもらえると思うけど

これが・・・約700円するがってビックリ

ちょーびっくり

ｽｰﾊﾟｰ何軒もまわって　なかなか無かったき　バニラエッセンスで代用しようと思うたりしたけど・・・
やっぱり味がちがうろーなって思うて探して　やっとゲットしたがね

で、出来たのが↑　卵白ﾌﾟﾘﾝ

この日は　ﾀﾞｰﾘﾝの誕生日やったき　この秋に習い始めた　フレンチの腕前を披露することにした。
完璧とは　いえんけど　なんとかがんばって
一日の仕事終えた後　一生懸命作ってみたパンチ

Posted by yocco at 09:48 │Comments(4) │ぶきっちょ料理

第四回目　秋の料理教室(^_^)

真鯛と浅利のﾎﾟｯｾ(^O^)／

yoccoは　実は浅利が苦手・・・　浅利のおなかが嫌い

　　でも味はＧＯＯＤ♪

そして今回は　初のｽｲｰﾂハート

卵白ﾌﾟﾘﾝ　　すごーーいい　濃厚な味ドキッ

蜂蜜がきいちゅうがやおか(*^^)v

Posted by yocco at 22:14 │Comments(2) │ぶきっちょ料理

第三回目　秋の料理教室(^_^)

ﾎﾟｰｸとパイナップルと大葉のアメリカン特製ﾄﾏﾄｿｰｽ　マッシュポテト添えハート

ボリュームもあって　とっても美味しかった！♪　　家でまた作ってみろーっとチョキ

Posted by yocco at 20:29 │Comments(6) │ぶきっちょ料理

第二回目秋の料理教室

秋鮭のムニエル　ﾎﾟｰﾁｴｯｸﾞ添え　ﾌﾞｰﾙﾉﾜｾﾞｯﾄ　　＆　秋野菜のサラダ　ｳﾞｨﾈｯｸﾞﾚｯﾄハート

これは　ポーチドエッグをつくったところ（こんなに口は縛るよばんがやけどね＾＾；　念入りやおｗ

ﾌﾞｰﾙﾉﾜｾﾞｯﾄは　焦がしﾊﾞﾀｰってことで、一口目食べてみたら・・・

　　　　ﾁｪﾙｼｰ（ﾊﾞﾀｰ）の味がしたニコニコ

Posted by yocco at 10:57 │Comments(2) │ぶきっちょ料理

ぶらぶらと・・・土佐山田へ

土佐山田の駅近くにある『ﾘｽﾄﾗﾝﾃ　ｸｱｯﾄﾛ　ｽﾀｼﾞｵｰﾆ』に行ってきた。
住宅街やき　ちょっとわかりにくかったけど　この看板をやっとみつけてチョキ

レストランの手前には　この有形文化財の建物もあって　なんかyoccoは　ﾜｸﾜｸハート

レストランの前には　ｶﾎﾞﾁｬ君が迎えてくれた（ﾊﾛｳｨﾝが近いきやおかねー＾＾）

美味しいﾎﾟｰｸｿﾃｰに旬のｶﾎﾞﾁｬ、ｺﾞﾎﾞｳ、さつま芋の付け合せがほっこりと秋を運んできてくれました。

ﾃﾞｻﾞｰﾄには　エスプレッソの　ﾌﾟﾘﾝを頂きましたドキッ

Posted by yocco at 18:02 │Comments(3) │美味しいもん♪

従姉妹に誘われて　今日から　料理教室にちょこっと通うことになった♪

ﾒﾆｭｰは　『秋刀魚のﾊｰﾌﾞ焼き』　　yoccoは、魚つつくの苦手。。。＾＾；
なもんで、魚を捌くことは　せんがよね。。。けんど今日はそうもゆうてはおれんき（だって料理習いにきちゅうがやきね）
秋刀魚のおなかを裂き・・・内臓を取るのに（見るのが嫌で。。。＾＾；）横を向いて指だけ動かして、従姉妹に見てもろうて、「ね、ね、のいた？？」って聞きながら　なんとか捌いて　三枚におろして←思うたより上手にできて　ちょい嬉しかった(*^_^*)ｖ

パセリ、ﾛｰｽﾞﾏﾘｰ、ﾀｲﾑ（ﾊｰﾌﾞ）等いれて焼くがね。初対面の人らと　料理つくって　出来上がったものを食べて　楽しいひと時を過ごすことができた☆

来週からまた行くのが楽しみになった(^O^)／

Posted by yocco at 22:36 │Comments(2) │ぶきっちょ料理

北海道の♪

ｼﾞｬｶﾞﾎﾟｯｸﾙ　ハート

しっちゅう？？
カルビーが北海道限定販売で出しちゅうが(^O^)／

ちょい　塩味が濃いめやけど　美味しいで☆

Posted by yocco at 21:04 │Comments(4)

利他食堂

ｵﾋｻです(^O^)／　しばらくＰＣに触る時間がとれず・・・とゆうか　ごくどうなだけ＾＾；　で、ｵﾔｽﾐしちょったけど　美味しいお店に出会えたき　やっぱり　これは載せんといかんろ～思うて　重い腰をあげたしだいですダッシュ

前々から　噂に聞いていた（最近流行ってるって♪）お店に行くことができた☆

メニューは　毎日作りかえゆうがやと～　捕れるお魚が変わるき　そうなるがやって。それとね　一番びっくりしたことは・・・ﾄﾞﾘﾝｸメニューにはちゃんと値段が書いちゅうがやけど、ﾌｰﾄﾞメニューには　値段がないがって！！！（時価？？(^_^;)
でも　大丈夫で～～　すごくリーズナブルでお徳感いっぱい(^O^)／　やったよ！なんてゆうたって　美味しかったも♪

　

写真によう撮ってない料理もあったがやけど・・・食べすぎやおか

Posted by yocco at 21:35 │Comments(2) │美味しいもん♪

藤屋　うどん

ここは佐川町　斗賀野に最近できた　おうどんやさん　藤屋(*^_^*)

かわいいﾗｯｷｰが迎えてくれるで～～（声帯をとっちゅうので　声がでんがやけど　ひとなつっこぅて　可愛い(*^_^*)♪）

Posted by yocco at 21:41 │Comments(4) │美味しいもん♪

ひさびさのｷｬﾝｐ

GWに　吾川ｽｶｲﾊﾟｰｸでｷｬﾝｐしてきた♪

気持ちよさそーに飛びよったよ(^^)
yoccoもチャレンジしてみたいﾅ

ｸﾛｰﾊﾞーやタンポポがいーーーっぱいさいちょったで☆

秋には紅葉が綺麗なろ～～ねぇ　また季節をかえてきてみたい場所やったよ(*^_^*)

Posted by yocco at 21:34 │Comments(0) │ｱｳﾄドア

ﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰ　～松山～

yoccoは、台湾の仔仔（花より男子に出ちょった　Ｆ４のひとり、仔仔　が　好きやった（今でも好きやけど・・・　ﾀﾞｰﾘﾝに出会ってからは、仔仔は・・・yoccoの心のすみっこにいっちゅう＾＾；）が主演の映画を見にいっちょった。

映画に行く前に　腹ごしらえをしよーってことで　街をﾌﾞﾗﾌﾞﾗ歩いていきよったら、看板に　ジャックと豆の木　とある。。お店を見つけて　そこは　ﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰが有名らしくて　おなかもすいちょったきこの店に決めた！

とろけるよーに　めっちゃ美味しかった～～　これやったら3つ分くらい食べれそーな気がする♪

yoccoらが　いっちょった　その時　衆議院議員の　塩崎さんも食事をとってました。帰り際にyoccoらの席まできてくれて
似顔絵いりの名刺と握手のお土産を頂きました（＾＾

Posted by yocco at 18:15 │Comments(4)

さをり織り　～牧野植物園～

大好きな　さをり織りの展覧会があって　ﾌﾞﾛｶﾞｰ　ｋｕｒａｆｕ－ｔｏ922さんをお誘いして　牧野植物園にいっちょった。

さをり織りは　自由！！な　色・感覚で織る織物。　織り機もあったんで　ちょっとだけyoccoもやってみたヨ

面白い♪　色んな糸がある。まっすぐな糸、途中で毛玉みたいに固まっちゅう糸・・・・型にはまった織物じゃなくって
自由にその人の思ったまま　好きなように織ることができる。　色もすごい綺麗でyoccoは大好き☆

Posted by yocco at 18:04 │Comments(1)

はんどくらふと展　　～3月～

yocco　ちょっと時間がなくって　暫くﾌﾞﾛｸﾞもよう書かんかったき　いっぱい記事が溜まっちゅう＾＾；

3月にｶﾙﾎﾟｰﾄで開催されたハンドクラフト展にいっちょって、消しゴムはんこ　を作ってきた♪

　
友達といっちょったがやけど（ハンドメイド工房のmi-es factory 　の　ｍｉｆｕ　さんと一緒に）13時半から始めたがやけど・・・終わって帰る時とけい見てびっくり！なんと16時・・・・お昼ご飯も食べんとにやりよって。。。おなかもｸﾞｩｸﾞｩならしながら帰った(^_^;)
それだけ　集中しちょったんやね～

Posted by yocco at 17:49 │Comments(0)